大衆焼肉ばりとんっ飯田橋 iidabashi Bariton

卓上に運ばれてくる七輪の炭火と、席ごとに備え付けられた焼酎の蛇口が、飯田橋の「大衆焼肉ばりとんっ」らしい食事の時間を形作っています。テーブルから直接焼酎を注げる手軽さがあり、グラスを満たしながら目の前の網でじっくり肉を育てる楽しさが広がります。

お肉の品揃えは、香ばしい焼き上がりが待ち遠しい牛タンや脂ののった和牛カルビ、ハラミといった定番の正肉から、鮮度をいかしたホルモン類まで充実しています。食感のよい生ガツやハツ、コクのあるとろレバーやとろホルモンなど、豚ホルモンも手頃な価格帯で揃い、好みの部位を少しずつ焼き比べながら楽しめます。

焼酎の割り材には、バイスや青りんご、梅などが揃うハイサワー瓶やホッピーが用意されており、肉の脂をすっきりと流してくれます。箸休めにはさっぱりとした冷しトマトやもやしナムル、キムチなどの小皿料理がよく合います。

1階は調理の臨場感が伝わるカウンター席、2階には落ち着いて腰を据えられるテーブル席があり、仕事帰りの一杯から気心の知れた仲間との飲み会まで、それぞれのペースで炭火焼肉を満喫できる一軒です。